אדרנלין בפולין: סופ”ש ספורטיבי בזקופנה

בלב חם ובקור עז בחודש ינואר, פגשתי בשדה התעופה של העיר הדרומית קרקוב שבפולין את המלווה שלי כריסטוף, אדם חייכן ושרמנטי בשנות החמישים לחייו. לאחר שאסף את מזוודותיי יצאנו לדרך לכיוון העיירה זאקופנה (Zakopane) המוכרת והידועה בזכות אטרקציות החורף שהיא מציעה בעיקר לפולנים ולסובבים אותם.הדרך (108 ק”מ) טיפסה וחלפה על פני עיירות קטנות משופעות בבתי עץ שהציגו לראווה פרוות של כבשים ואיילים. השלג שכיסה את גגות הבתים וארובות העשן המיתמרות המחישו את המפגש שלי עם העם הפולני הפחות מוכר לנו.

חופשה בכפר

לעת ערב, התקבלתי במלון ליטוור (Litwor) הממוקם במרכז העיירה הנושקת לנוף ארקטי מדהים ביופיו. עם סלסלת פירות, עוגיות פריכות ובקבוק יין, מצאתי עצמי בעיצומה של חופשת סוף שבוע כמעט בלתי צפויה. את ארוחת הערב סעדנו במסעדת Czarci jar . המסעדה בנויה מעץ מסיבי וגס המשרה תחושה של חמימות כפרית.

להקת צוענים הנעימה את זמננו תוך שאנו נהנים מאוסציפק (Oscypek) – סוג של מתאבן פולני שעשוי מגבינת צאן מעושנת שמוגש עם מרמלאדת חמוציות. מרק הכרוב הסמיך בטעמו המיוחד הוביל למנה העיקרית, שחרצה את גורלו של דג פורל שהולך מצוין עם חזרת פולנית לבנה.

לקינוח אכלנו שטרודל פריך ומוקרם שאת הטעם שלו, כנראה לא אשכח כל כך מהר. בדרכנו למלון, חלפנו על פני מלונות קטנים ומסוגננים שמוארים בתאורת ניאון ססגונית עם עציי אשוח מהכריסטמס הארוך שגלש לסוף חודש פברואר.

לאחר שנת לילה חמימה, התעוררתי לבוקר שטוף שמש וחייכני. בחוץ 3- מעלות והשלג שנערם בלילה על הגגות הקפיא את טיפותיו שזלגו מעל החלונות. לאחר ארוחת הבוקר הדשנה שהכילה סוגים שונים של גבינות שמנת אמיתיות, מאפים פריכים, דגים מעושנים, סלטים במגוון אין סופי וחמוצים בטעם של פעם, יצאנו ליעד הראשון שלנו, אתר סקי מהידועים בעולם: Kasprowy Wierch Mountain .

קרון גדול הנישא על רכבל לקח אותנו לאתר הגלישה המפורסם, שגובהו 1987 מטר מעל פני הים. ביחד עם נופשים מקומיים עמוסים בציוד גלישה מקצועי, נחשפנו לנוף מיוער באין סוף עציי מחט מכוסים במעטה שלג, כשברקע אנו מוקפים ברכס הרי הטאטרה (Tatra) העוצמתיים.

במבט חסר מנוחה מהקרון לתוך יצירת הטבע המופלאה הזו, ניתן להבין את הכוח והעוצמה שיש לאתר התיירותי הזה שזוכה למאות אלפי מבקרים מדי שנה.

בעונת הסקי, ישנם “שאטלים” ממרכז זאקופנה לאתר עצמו, שכולל בתוכו מערכת שרותי תיירות ברמה גבוהה ביותר. ובעונת הקיץ, ניתן לערוך טיולים רגליים למטייבי לכת.

נעימי הליכות

אחת הדרכים להתחבר לפולין זו ההליכה. הפולנים אוהבים ללכת ברגל והספורט ובעיקר ספורט הסקי, הוא חלק חשוב בחייהם. אחריי שעתיים של גלישות “מכול הסוגים” בפסגות הקפואות, התחממנו עם משקה שוקולד ואנחנו בדרכנו לאטרקציה הבאה, טיול במזחלת סוסים לתוך עולם של טבע נטו מוקף צוקי הרים, נהרות שוצפים, צלילים של ציוצי בעלי חיים והכול תחת מעטה קיפאון לבן מדהים ביופיו. ברוכים הבאים ל- Chocholow valley.

עגלונים חיכניים בפנים סמוקות קיבלו את פנינו, הושיבו אותנו בתוך מזחלת עץ כשאנחנו מכוסים בשמיכות צמר עטופים מכף רגל עד ראש ורק העיניים נשארות בחוץ מחכות לסצנה הבאה, “דיו” קטן ויצאנו לדרך. העמק נימצא כ-17 ק”מ מערבית לזאקופנה והעיירה Chocholow מציגה בנייה ייחודית רווית בתי עץ עתיקים שנישתמרו מאז המאה ה- 19.

הטיול נימשך כשעה וחצי והשביל שלאורך הנהר הקפוא, הפגיש אותנו עם מטיילים רגליים בתוך יער גדול מימדים כשאדי נשימותיו של הסוס ערפלו לנו את החושים תרתי משמע. לא מעט קפיצות והרבה עצירות לצילומים סיכמו שעתיים נפלאות של חוויה מקפיאת חושים בקור של (7-) מעלות. לעת ערב, בדרכנו למלון עצרנו ברחובה הראשי של העיירה זאקופנה, מרכז העניינים, הקניות, הבילוי והמפגש האולטימטיבי של כלל הנופשים באזור.

המדרחוב Krupowki הוא מרכז הבילוי העיקרי של העיירה. פאבים עמוסי צעירים, מועדוניי ג’אז, מסעדות פולניות שמגלגלות בשרים על גריל פחמים במגוון עצום של מוחמצים בשלל צבעים, לטקס, בורשט וקרפלך בבצל שהולכים טוב עם הבירות מקומיות המרוות והמהנות. ישנו היצע רחב של חנויות בגדי אופנה ממותגות, רשתות ספורט, סקי, שטיחים, דברי עור, כובעים, פרוות, דוכני מזכרות, דברי אומנות ושוק של סוף שבוע עמוס בדוכנים שמוכרים הכל ובזול והעיקר, יש כאן המון, המון, המון, שמחת חיים.

אביר השלג

התעוררתי לבוקר טוב וחייכני עם המון אנרגיה ולא מעט התרגשות היום אני יוצא לרכיבה על אופנוע שלג באחת הפסגות המושלגות של הרי הטאטרה בשם Gubalowka.

המפלצת האדומה שחיכתה לי גרמה לי לא מעט פרפורי בטן שנעלמו מהר מאוד אחרי שלחצתי על ידית תאוצת המנוע. מלא באדרנלין, דהרתי מעל פסגות בתוך יערות סבוכים כשאני מתמרן כמו נחש עד שלפתע הרגשתי שהאופנוע שלי עומד להתהפך. מיד יצרתי באלאנס וסימנתי למדריך לבוא לחלץ אותי.

שמרנו על מרחק נסיעה קבוע, תוך שאנו מקפצים בתוך עליות ומורדות כשבחלק מהזמן חודרים לתוך יערות סבוכים וחשוכים. הרפתקה מדהימה כזו עורכת כשעתיים כולל מדריך צמוד שמוביל ומנחה. ישנן מספר עצירות בדרך עם נופי שטח של הסביבה הכפרית. קצת צילומים, קצת חיבוקים ואנחנו בדרכנו לטיול רגלי בפארק הלאומי של טאטרה.

הרי הטאטרה חוצים את סלובקיה ופולין והם חלק מהרי הקרפטים. בחלק הפולני האזור חובק 257 קילומטרים של שבילים שמיועדים למטיילים וחובבי ספורט. בסמיכות לזאקופנה ישנו עמק בשם Strazyska שנימצא למרגלות פסגת הר Giewont, וחלקים ממנו יוצרים מעין דמות של אביר השוכב על גבו וישן. האגדה מספרת כי  כשפולין תהייה בסכנה, יתעורר האביר ויגן עליה.

העמק מיוער בעצי אשוח צפופים שמשולבים בסלעי אבן הדולומיט ובמעמקי היערות, ניתן למצוא בקתות עץ קטנות שהם בעצם בתי הארחה ייחודיים המשרתים את הנופשים בסביבה.

הערב ירד, עצרנו באחד מבתי התה למנוחה מהטיול הרגלי שערכנו בהדרכת פיטר, מדריך מקצועי לטיפוסיי הרים וסקי, שהוביל אותנו לנופים ותצורות טבע מקפיאות חושים. בעלת המקום, פולנייה חייכנית וחיננית הגישה לנו “גאליציין-וורמר”, יין פולני חם ואמיתי בטעם פירות שנעם לנו מאוד.

פולו ספורט

כריסטוף חברי, בישר לי על תחרות פולו שלג שמתקיימת בערב בזאקופנה במתחם האולימפי של תחרויות הקפיצה הבינלאומיות של גולשיי הסקי המקצועיים. במינוס 10 מעלות קור, בדוחק וצעקות, עקבנו מקרוב אחר שתי הקבוצות שרדפו אחרי כדור פלסטי אדום כשהשחקנים רכובים על סוסים אצילים ובידיהם מוטות הדפה.

הכובעים המיוחדים, הלבוש, המיומנות ובעיקר הרצון לנצח העצימו את החוויה החד פעמית הזו שזכיתי לראות.

ברדת החשכה המשכנו כ-25 דקות מזאקופנה לכיוון צפון מזרח, למלון Bukovina שנימצא בעיר Bukovina Tatrzanska. זהו מרכז ספא ובריאות שמכיל בריכות שחיה תרמיות, ג’קוזי, סאונה וחדרי טיפולים. חדרי המלון משקיפים לנוף הררי ומיוער ובקומפלקס עצמו, ניתן לחוש שעושים הכול על מנת להנעים את שהותך.

זה הלילה האחרון לפני שאני ניפרד מפעילויות ללא הפסקה בחופשת סוף השבוע שבחרתי בזאקופנה, אז בין ג’קוזי לסאונה ובין בריכה תרמית לעיסוי שוודי לקחתי לעצמי פסק זמן להתחמם ולהירגע לפני שאני חוזר לעיר קרקוב ללילה נוסף.

קרקוב או בשמה הלועזי Krakow הגובלת צפונית עם סלובקיה וצ’כיה היא עיר ידידותית בלא מובן המילה ונחשבת למרכז תרבותי תיירותי משופע במוזיאונים של פולין. ביקרתי בה 24 שעות לפני חזרתי לארץ. במבט חטוף, נחשפתי לאקלים תרבותי שונה מערי מטרופולין שהכרתי בעבר. אין צורך להתרגל לעיר הזו ששואבת מייד כל אדם זר פנימה והופכת אותו לחלק אינטגרלי של המקום.

ההכרות הראשונית שלי עם המקום עברה דרך הטירת Wawel Royal Castel. מגובה של 230 מטר בגבעת ואבל למרגלות נהר הוויסלה, ניגלה לעין קומפלקס מרשים בארכיטקטורה ובתרבות היסטורית. הטירה משמשת כמוזיאון שמחולק ל-5 חלקים עם מכלול רחב של חדרים מעוצבים בסיפורים מרתקים וגם קתדרלה גדולה מרשימה.

מוזיאון ארכיאולוגי נוסף ומעניין במיוחד הוא podziemia Rynku נימצא מתחת לכיכר השוק המרכזית במעמקי האדמה, שמציג שרידי מבנים עתיקים, תכשיטים, בדים, מתקנים מסמכים ומסורת חיים ארוכה של מתיישבי קרקוב הקדומים. קל מאוד להתרגש מהעיר קרקוב ובטח ליהנות ממסעדות פולניות אוטנטיות, בארים, מועדוני ג’אז ומסתם בתי קפה ששומרים על אופי רווי נוסטלגיה שבא לידי ביטוי בעיצוב המקום בריהוט העתיק, חלונות הויטראז’ ובעיקר בניחוח הפולני שבא עם כל דבר שמוגש.

את הביקור במוזיאון “אוסקר שינדלר”, השארתי ליום האחרון שלי בפולין על מנת להתרכז יותר ולהבין מה קרה כאן בעבר שראוי שלא ישכח בעתיד ועד כמה רגישים הפולנים המציגים ומסבירים על התעשיין הגרמני שעסק בהצלת היהודים בתקופת הנאצים בקרקוב.

סוף שבוע מעניין עבר עלי בדרום פולין. ההחלטה של הרגע האחרון, הביאה אותי למקום שבהחלט על פניו יכולתי לוותר עליו אבל לא, אני קיבלתי ערך מוסף מחופשת חורף אמיתית עם נופים מדהימים, אנשים לבביים, הנאות קטנות וטבע אחד גדול.

מידע למטייל העצמאי

פולין אינה יקרה יחסית לשאר מדינות אירופה.

להלן עלויות יחסיות שמשתנות בהתאם לביקוש והיצע:

המטבע המקומי: זלוטי Zloty.

ארוחה זולה: כ -4 אירו.

ארוחה ממוצעת: כ-10 אירו.

ארוחה במסעדה יוקרתית: כ-20 אירו.

מלונות זולים בזאקופנה: בין 15 אירו ל-40 אירו.

מלונות יקרים בזאקופנה: בין 50 אירו ל-100 אירו.

על בסיס לילה ליחיד בחדר זוגי כולל ארוחת בוקר.

הגעה וכניסה למתחם גלישת סקי: כ-15 אירו.

טיול של שעה וחצי במזחלת סוסים: כ-80 אירו לאדם.

שעת רכיבה על אופנוע שלג: כ-65 אירו לאדם.

שעה וחצי של רכיבה על אופנוע שלג: כ-110 אירו לאדם.

הכותב אמנון כפיר היה אורח של המכון הפולני בישראל